Torta Vegetariana de Cebola, Queijo Minas e Ovos cozidos da Bete

1. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. Coloque a metade da massa em um refratário untado com margarina e enfarinhado.

3. Por cima, distribua o recheio reservado, acrescente os ovos cozidos e picados.

4. Por último acrescente o queijo ralado e salpique orégano.

5. Cubra com o restante da massa.

6. Leve para assar em forno médio (180ºC), por uns 40 minutos ou até que doure.

1. Coloque a margarina em uma panela, leve ao fogo e deixe esquentar.

2. Coloque a cebola e deixe dourar.

3. Acrescente a maisena, mexa bem.

4. Em seguida acrescente o creme de leite, e o cubinho de caldo de legumes esfarelado.

5. Misture bem, vai ficar um creminho.

6. Reserve.