Tortilha
Foto: Glaucio Hecke
Preparo
25 min
Porções
12
Calorias*
148,88kcal
Valor por porção
R$ 1,39
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Numa tigela, coloque os ovos e a farinha de rosca. Misture com um batedor. Acrescente o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta do reino (ou tempero pronto).
2. Misture bem e, por último, acrescente o fermento em pó. Reserve.
Recheio
1. Numa frigideira, coloque o azeite e doure a cebola.
2. Coloque os recheios e cubra com a mistura de ovos.
3. Deixe fritar de um lado por 5 min mais ou menos.
4. Com o auxílio de outra frigideira do mesmo tamanho, untada com azeite, vire cuidadosamente a tortilla para fritar do outro lado.
5. Deixe por mais ou menos 5 min e sirva quente.