Tortilha de Batata e Cebola
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tortilha de batata e cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortilha de batata e cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
6
Calorias*
156,13kcal
Valor por porção
R$ 1,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira média, despeje azeite suficiente para fritar as cebolas e as batatas.
2. Deixe aquecer, frite as cebolas e o alho e retire-os.
3. Depois, frite as batatas (no processo de fritura, cuidado para não escurecer as cebolas nem fritar demais as batatas), escorra-as e tire o excesso de azeite da frigideira, deixando apenas um pouco no fundo.
4. À parte, bata os ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino, junte as batatas e as cebolas já fritas e despeje esta mistura na frigideira.
5. Deixe que os ovos endureçam completamente de um lado e vire a tortilha em um prato liso e volte a colocá-la na frigideira para fritar do outro lado.