Tortilha de Batatas com Chorizo

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tortilha de batatas com chorizo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortilha de batatas com chorizo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Tortilha de Batatas com Chorizo

Foto: CyberCook

Preparo

1h3

Porções

4

Calorias*

267,89kcal

Valor por porção

R$ 3,45

Receita por Allan Vila Espejo

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque as batatas e corte em pedaços irregulares.

  • 2. Coloque abundante azeite em uma frigideira alta e deixe esquentar.

  • 3. Junte as batatas e frite um pouco.

  • 4. Adicione a cebola.

  • 5. Continue a fritar até as batatas e as cebolas ficarem macias e levemente douradas.

  • 6. Retire do óleo com auxílio de uma escumadeira (para escorrer o azeite).

  • 7. Numa tigela, bata levemente os ovos.

  • 8. Tempere com sal a gosto.

  • 9. Adicione o chorizo e as batatas com cebola.

  • 10. Se necessário, junte mais sal.

  • 11. Misture bem.

  • 12. Em outra frigideira, coloque um pouco do azeite da fritura das batatas.

  • 13. Deixe esquentar levemente e junte a mistura da tortilha.

  • 14. Espere dourar de um lado, vire (com ajuda de um prato) e doure do outro lado.

  • 15. Se desejar, sirva com um pouco de molho de tomate.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações