Tortilhas de batata com requeijão

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Tortilhas de batata com requeijão

Foto: Maria Arruda

Preparo

31 min

Porções

2

Calorias*

230,27kcal

Valor por porção

R$ 1,79

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as batatas na água durante sete minutos após levantar fervura. Escorra, deixe esfriar e rale na parte grossa do ralador. Misture a batata, a mussarela, o sal e a salsa. Em uma frigideira pequena antiaderente e levemente untada ponha uma porção da mistura. Com uma espátula molde-a bem na frigideira e no fogo brando doure dos dois lados. Repita o processo com o restante da mistura. Sobre cada disco ponha uma porção de requeijão, dobre e sirva em seguida.

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