Tortilhas, Wrapps e Mini Pizza

1. Em uma bacia, coloque a farinha, o fermento e misture.

2. Acrescente a margarina e misture com as mãos até ficar como uma farofa grossa, até a margarina desmanchar muito bem e se incorporar à farinha.

3. Separadamente, misture a água morna com o sal.

4. Coloque a água salgada na mistura da farinha.

5. Misture bem com as mãos e sove até ficar uma massa uniforme.

6. Se precisar, acrescente mais água ou farinha.

7. Cubra a massa e deixe descansar por uma hora.

8. Separe em pedaços iguais (cerca de 6) e faça pequenas bolas.

9. Com a ajuda de um rolo, abra a massa em formato de disco.

10. A massa ficará fina, macia e elástica.

11. Leve a uma frigideira antiaderente para cozinhar dos dois lados.

12. Quando a massa começar a inflar, é hora de virar.

13. Retire e sirva.