Tortilla
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tortilla, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortilla que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
56 min
Porções
6
Calorias*
263,57kcal
Valor por porção
R$ 3,42
Massa
Montagem
Recheio
Massa
1. Misture a farinha de trigo, a farinha de milho, a margarina e vá colocando água e amassando até formar uma massa firme. Reserve.
Montagem
1. Faça bolinhas com a massa, abra no saco plástico e frite em frigideira anti aderente.
2. Frite de um lado e quando virar do outro, coloque o recheio de carne, dobre e sirva logo a seguir.
Recheio
1. Em uma panela doure a carne , acrescente o alho, cebola e refogue. Polvilhe a farinha de trigo, acrescente o molho inglês e o orégano.
2. Refogue por 1 minuto e acrescente o tomate, o pimentão, a azeitona, o sal e a pimenta. Mexa.
3. Adicione um pouco de água e deixe cozinhar até encorpar.