Trouxinhas Vegetarianas

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o azeite, o sal e o fermento até virar uma farofa.

2. Em um copo, dilua o leite de coco com a água.

3. Depois de diluído, vá acrescentando à farofa até ficar homogêneo.

4. Às vezes não é necessário usar tudo todo o leite de coco.

5. Em uma superfície enfarinhada, amasse bem a massa com as mãos e depois abra com um rolo de macarrão até ficar bem fininha.

6. Reserve.

1. Em uma panela, leve ao fogo o azeite e a farinha de trigo;

2. Misture e vá acrescentando o leite de aveia.

3. Mexa bem até dissolver a farinha.

4. Acrescente os outros ingredientes até virar um creme consistente.

5. Pegue uma forma para cupcakes (caso não tenha, use forminhas de empada) e unte com um pouco de óleo.

6. Corte pedaços retangulares da massa, coloque na forma e coloque o recheio.

7. Leve ao forno por cerca de 15 minutos em 180°C, ou até a massa ficar dourada.