Vol-au-vents de batatas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Vol-au-vents de batatas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Vol-au-vents de batatas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
8
Calorias*
105,67kcal
Valor por porção
R$ 0,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente, misture bem as batatas, as claras ligeiramente batidas e o sal.
2. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga.
3. Faça rodelas sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.
4. Faça as bordas mais altas, levantando os lados com o bico de confeitar.
5. Asse em forno preaquecido em temperatura de 180ºC, até que as bordas fiquem douradas.
6. Retire com o auxílio de uma espátula e coloque em uma travessa forrada com alface.
7. Reserve.
8. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, a cebolinha e o milho.
9. Tempere com sal e recheie os vol-au-vents.
10. Sirva em seguida.