Wrap de Salmão com Casca de Melão e Sour Cream
Preparo
1h0
Porções
4
Calorias*
545,19kcal
Valor por porção
R$ 12,57
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar a casca de melão na pressão por 10 minutos e cortar em cubos pequenos.
2. Higienizar a hortelã e o dill. Cortar o filé de salmão em cubos pequenos e marinar com azeite, sal e dill por 30 minutos.
3. Em uma frigideira, grelhar o salmão com um pouco de azeite. Reservar.
4. Em uma tigela, bater o creme de leite com o limão fazendo o creme azedo.
5. Misturar todos os ingredientes exceto o creme azedo, ajustando os temperos.
6. Dividir o Rap 10 ao meio e tostar na frigideira. Enrolar em forma de cone fechando com auxílio do palito de dente e finalizar com um pouco de creme azedo e folhas de hortelã.