Wrap Sofisticado

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Wrap sofisticado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Wrap sofisticado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Wrap Sofisticado

Foto: CyberCook

Preparo

24 min

Porções

10

Calorias*

208,34kcal

Valor por porção

R$ 3,57

Receita por CyberCook

Em 12/03/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Higienizar o alho -poró e cortá-lo em rodelas finas .

  • 2. Refogar o alho poró com as 2 colheres de azeite e sal a gosto.

  • 3. Enrolar os wraps com 1 colher de sopa de queijo gruyere ralado em ralo grosso e 1 colher de sopa de alho poró. Reservar um pouco do queijo para colocar em cima do molho bechamel.

  • 4. Dispor os wraps num refratário. Fazer um molho béchamel com o leite fervido com a cebola ,os cravos e a folha de louro.

  • 5. Fazer um roux de farinha com a manteiga .

  • 6. Colocar o leite fervido coado ,no roux de farinha com a manteiga.

  • 7. Deixe ferver uns 3 minutos e despeje por cima dos wraps .

  • 8. Leve ao forno polvilhado com o queijo gruyere que ficou reservado. deixar até que fique levemente dourado.

  • 9. Bon apetit!

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