Requeijão
Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
80
Calorias*
37,84kcal
Valor por porção
R$ 0,32
Ingredientes
Como Fazer
1. Separe um pouco de leite p/ desmanchar o amido
2. Levar ao fogo em uma panela o leite , o sal, quando ferver coloque o leite c/ o amido e vá misturando pra não empelotar misture até engrossar
3. Coloque os queijos nesse creme.
4. Depois de cozido apague o fogo e acrescente o creme de leite s/soro .
5. Pode colocar em copos p/ requeijão ou refratarios cobertos com plástico tipo filme pvc.
6. Rende + ou - 6 copos de requeijão de 200g. A porção é medida em colheres de sopa.