Requeijão Caseiro
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
2
Calorias*
358,16kcal
Valor por porção
R$ 4,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a ricota no liquidificador com a manteiga e o sal. Leve o leite para ferver reservando 2 colheres de sopa de leite frio. Misture o leite frio à maisena e acrescente ao leite fervente. Misture bem e cozinhe por 1 minuto. Ligue o liquidificador e cuidadosamente vá acrescentando o leite até obter um creme bem liso. Coloque em um vidro bem lavado e seco e leve à geladeira.