Requeijão Caseiro
Foto: Flavia
Preparo
51 min
Porções
6
Calorias*
356,59kcal
Valor por porção
R$ 2,59
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, a manteiga, o sal e, mexendo sempre, deixe apurar no fogo médio até que engrosse bem (deve ficar parecido com um mingau). Deixe esfriar.
2. Em seguida, coloque esta mistura no liquidificador e bata por 5 minutos. Acrescente o creme de leite, o queijo e bata por mais 10 minutos.
3. Distribua o requeijão em vasilhas, cubra com plástico filme e deixe no refrigerador para gelar.