Requeijao Cremoso Caseiro
Foto: CyberCook
Preparo
46 min
Porções
3
Calorias*
396,35kcal
Valor por porção
R$ 2,45
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco), o amido dissolvido com o leite reservado, a manteiga e o sal. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar (aproximadamente 6 minutos), sem parar de mexer. Após engrossar, desligue. A seguir, junte o queijo fresco amassado com um garfo. Bata firmemente com auxílio de uma colher de pau.
2. Duração: 7 a 10 dias na geladeira.