Requeijão cremoso caseiro
Foto: CyberCook
Preparo
34 min
Porções
4
Calorias*
205,35kcal
Valor por porção
R$ 1,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos.
2. Retire o soro reservando 1 copo.
3. Bata no liquidificador com a manteiga e o sal.
4. Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa).
5. Leve a geladeria.
6. Dura mais de uma semana na geladeira