Requeijão de Copo
Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
4
Calorias*
179,03kcal
Valor por porção
R$ 1,04
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva o litro de leite, retire uma xícara e reserve. Coloque no restante do leite ainda quente, o vinagre.Logo que talhar, coloque na peneira para separar o soro.Leve a massa que está na peneira, ao liquidificador e bata com a manteiga. Vá colocando aos poucos o leite reservado (1 xícara) até dar a consistência desejada do creme. Rendimento: 1 copo de requeijão.