Ricota
Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
4
Calorias*
152,03kcal
Valor por porção
R$ 1,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela grande, esquente o leite, adicione o coalho e o iogurte, já dissolvidos em 3 colheres de água cada um. Mexa até o leite coalhar.
2. Leva ao fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
3. Transfira para uma peneira forrada com pano de prato limpo e escorra bem. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva a seguir.