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Bolinhas de Presunto Delicia
Preparo
35 min
Porções
60
Calorias*
35,92kcal
Valor por porção
R$ 0,47
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo a margarina, a cebola, sal, pimenta e a farinha de trigo.
2. Misture bem e junte o leite aos poucos, as gemas e o presunto picadinho.
3. Deixe refogar.
4. Retire do fogo e acrescente o queijo ralado e a farinha de rosca.
5. Misture bem e volte a panela ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
6. Retire do fogo e deixe esfriar.
7. Faça bolinha e passe-as e deixe esfriar.
8. Faça bolinhas e passe-as em claras e na farinha de rosca.
9. Frite em óleo quente
ivonete vasconcelos de gouveia21/08/2009
CURSO CULINARIA