Croquete de Frango e Milho

1. Cozinhe o frango e desfie.

2. Derreta a margarina e refogue a cebola, o alho e o milho.

3. Junte ao frango e tempere com o sal e a salsa.

4. Acrescente o leite e leve ao fogo para ferver.

5. Em seguida, com o fogo baixo, adicione as farinhas juntas e mexa rapidamente, até desprender da panela.

6. Deixe esfriar, modele os croquetes, empane-os e frite em óleo quente.