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Pipoca Doce Vermelha de Pipoqueiro
Preparo
15 min
Porções
4
Calorias*
516,20kcal
Valor por porção
R$ 1,32
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque na pipoqueira ou em uma panela simples e grande todos os ingredientes e misture bem,
2. Leve ao fogo médio e deixe lá borbulhando até que a água evapore, o caramelo se forme e os grãos de pipoca comecem estourar
3. Tampe a panela, abaixe o fogo e comece a mexer lentamente a manivela da sua pipoqueira para que os grãos de pipoca desçam e a pipoca caramelada suba (se estiver com a panela normal, proteja suas mãos e pegue nas alças remexendo a panela para que isso aconteça
4. Quando os grãos de pipoca demorarem para estalar está na hora de desligar para não queimar o caramelo e a pipoca
5. Transfira a pipoca caramelada para uma assadeira e deixe esfriar, separe as grandes concentrações de pipoca vermelha e caramelada, distribua em sacos plásticos ou de papel e sirva!