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Cheeseburger
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cheeseburger, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheeseburger que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
16 min
Porções
6
Calorias*
594,21kcal
Valor por porção
R$ 8,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse bem os dois tipos de carne, é importante que o contra-filé tenha um pouco da capa de gordura.
2. Divida a carne em 8 bolas, cerca de 120 g cada.
3. Molde uma bola de carne entre 2 sacos plásticos e comprima com o fundo de um prato pressionando até que a carne tenha uma espessura de 1 cm.
4. Faça o mesmo com a carne restante.
5. Grelhe os hamburgeres em uma chapa, grelha ou frigideira, e após grelhados tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Cubra com o queijo e abafe (pode ser com uma tampa de panela) para que o queijo derreta.
7. Bata em um processador, a maionese, alho e salsinha, reserve.
8. Monte os sanduíches a gosto.