Soborô do birolindo
Preparo
2h0
Porções
10
Calorias*
129,13kcal
Valor por porção
R$ 2,27
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar os 7 primeiros ingredientes numa panela de pressão por 30 minutos e passar no liquidificador, deixando como uma papa grossa. (reserve)
2. A seguir bata os 4 ovos, coloque a farinha de trigo bata bem.
3. acrescente o sal e coloque a metade dos ovos num refratário de pirex untado com óleo e farinha de trigo.
4. coloque o cozido que foi reservado, complete com o restante dos ovos batidos
5. coloque por cima a cebola cortada em rodelas e complemente com o queijo
6. parmesão salpicando por igual. Deixe no forno pré-aquecido por 10 minutos num total de mais ou menos 30 minutos ou até que voce veja que está bem dourado.