Sonso

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Sonso

Foto: adriana clauz

Preparo

1h1

Porções

5

Calorias*

554,17kcal

Valor por porção

R$ 4,17

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela, coloque 1 kg de mandioca cozida ainda quente e amasse com o auxílio de um garfo ou amassador de batata.

  • 2. Obs.: É melhor não passar a mandioca no processador para não tirar o toque rústico do prato.

  • 3. Junte 75 g de margarina, 1 ovo e e 250g de queijo meia-cura. Misture bem.

  • 4. Para a montagem:

  • 5. Numa assadeira retangular (25 cm x 20 cm C 4cm de altura), untada com margarina, coloque a massa de mandioca e polvilhe queijo meia-cura.

  • 6. Regue com 100 ml de leite.

  • 7. Leve ao forno a 200ºC por cerca de 20 min para gratinar.

  • 8. Opção: sonso no palito:

  • 9. Junte 250 g de queijo meia-cura ralado em toda a massa.

  • 10. Não coloque leite.

  • 11. Espere a massa esfriar.

  • 12. Unte as mãos com óleo e modele o equivalente a 1 colher (sopa) de massa.

  • 13. Envolva-a num palito de churrasco, como um bolinho.

  • 14. Leve para fritar ou grelhar.

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