Sui Jiao
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Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
681,97kcal
Valor por porção
R$ 6,93
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Massa: colocar farinha em uma bacia e aos poucos acrescentar água morna, misturando aos poucos até dar o ponto (não muito dura, mas também não muito mole). Sovar.
Recheio
1. Misture a carne de gado, um pouquinho de carne de porco, repolho ou acelga, cebolinha ou cebola (ingrediente obrigatório que não deve ser frito junto com a carne, misturar por último), alho, óleo de gergelim, sal, shoyu.
2. Ferver 2 ou 3 vezes no mínimo.