Sunomono
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sunomono, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sunomono que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Afonsina Maria Pereira de Andrade
Preparo
20 min
Porções
6
Calorias*
10,70kcal
Valor por porção
R$ 1,07
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o pepino fatiado bem fino uma cumbuca grande com sal, amasse com as mãos muito bem para tirar a água do pepino, você irá notar que o pepino diminuirá em pelo menos a metade do volume.
2. Jogue fora o líquido que se formou.
3. Adicione ao pepino açúcar, vinagre, molho de soja, a nori picada, o glutamato e mais uma pitada de sal.