Torta de Batata com Carne Moída

1. Prepare um purê com as batatas, o leite e a margarina (sal a gosto).

2. Com ele, forre um pirex refratário fundo. Reserve.

1. Refogue a carne moída com o alho e a cebola ate que esteja dourada.

2. Acrescente os tomates, salsa e cebolinha e o sal.

3. Quando o tomate começar a desmanchar acrescentar as azeitonas e apague o fogo.

4. Espalhe o recheio sobre o purê.

1. Por cima do recheio dispor as fatias de muçarela e o orégano.

2. Leve ao forno quente ate o queijo derreter.