Torta de cebola

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta de cebola

Foto: CyberCook

Preparo

7h47

Porções

10

Calorias*

324,84kcal

Valor por porção

R$ 3,20

Receita por marina motta salles

Em 18/12/2012

Massa brisée

Recheio

Massa brisée

  • 1. Peneirar a farinha, acrescente o sal e os outros ingredientes.quando a massa estiver homogênea colocar dentro de um saquinho p´latico e deixar na geladeira durante umas 6 horas

  • 2. depois abrir a massa, colocar na forma, furar com garfo e pré assar por uns 10 minutos. pincelar com ovo batido e colocar mais um pouco no forno

Recheio

  • 1. Numa panela derreter a manteiga, adicionas as cebolas temperar com sal e pimenta, salsa, cebolinha, e deixar cozinhar em fogo baixo até as cebolas ficarem translucidas.

  • 2. numa tigela bater os ovos com as gemas e acrescentar o creme de leite, temperar com sal, pimenta , noz moscada. misturar bem e passar numa peneira

  • 3. espalhar as cebolas cozidas sobre a massa. cobrir com a mistura de creme e ovos

  • 4. levar ao forno por uns 30 minutos forno 180

Montagem

  • 1. Forma para tortas de 24 cm de diâmetro e 3 cm de altura com fundo removível

  • 2. Preparar a massa: peneirar a farina, acrescente o sal e os outros ingredientes.quando a massa estiver homogênea colocar dentro de um saquinho p´latico e deixar na geladeira durante umas 6 horas

  • 3. Depois abrir a massa, colocar na forma, furar com garfo e pré assar por uns 10 minutos. pincelar com ovo batido e colocar mais um pouco no forno

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações