Massa de Torta da Edna

1. Colocar no liquidificador (nesta ordem): ovos, leite, óleo, queijo, sal, fermento em pó e bata um pouco.

2. Vá batendo e adicionando o trigo aos poucos.

3. Obs: Se o seu liquidificador for difícil de bater, desligue e mexa com uma colher, até ficar homogêneo.

4. Unte com margarina ou óleo uma forma retangular (26/20cm) ou forma redonda com buraco.

5. Coloque a massa, o recheio e cubra com a massa restante.

6. Asse forno pré aquecido (180ºC) até que fique dourada em cima. (+/- 45min).

7. Obs: Coloque o recheio que quiser, bem generoso!