Torta de Atum com Legumes

1. Em uma panela grande coloque os legumes para pré cozinharem,na água já quente, na seguinte ordem:a cenoura,a batata,o chuchu,a cebola e a couve flor.

2. Cozinhe por 3 minutos e coloque a abobrinha.

3. Enquanto cozinham pique os tomates e a cebolinha verde.Nesse meio tempo os legumes devem estar mais molinhos.

4. Escorra os legumes e passe em água fria para cessar o cozimento.

5. Em uma tigela misture os legumes pré cozidos,o tomate,a cebolinha e o atum.

6. Mexa bem.

7. Na mesma tigela adicione os ovos,o óleo,a farinha de trigo e o leite.

8. Misture bem.

9. Adicione o fermento e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.