Torta de Cebola

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta de Cebola

Foto: João Ricardo Antonio Bartneck

Preparo

1h30

Porções

16

Calorias*

242,10kcal

Valor por porção

R$ 0,70

Receita por CyberCook

Em 18/01/2011

Refogado

Massa

Cobertura

Refogado

  • 1. Comece pelo refogado.

  • 2. Em uma frigideira com um pouco de óleo, refogue as cebolas bem picadas.

  • 3. Quando começar a dourar, entre com os tomates, também picados.

  • 4. Mais alguns minutos e é a hora do alho picadinho.

  • 5. Agora é preciso deixar cozinhar, o refogado vai ficar cremoso.

  • 6. É a hora do manjericão.

  • 7. Algumas folhinhas inteiras, misture e desligue o fogo.

  • 8. Espere o refogado amornar e leve para o liquidificador.

  • 9. Bata com um pouco de água, o suficiente para fazer girar o liquidificador.

  • 10. Agora a massa.

  • 11. Bata todos os ingredientes na batedeira.

  • 12. Quando estiverem bem misturados, desligue a batedeira.

  • 13. Chega o momento de misturar o refogado batido no liquidificador com os ingredientes da massa batidos na batedeira.

  • 14. Misture bem e arrume tudo em um refratário untado com óleo.

  • 15. Leve para o forno pré-aquecido, forno médio, por 1 hora.

  • 16. Para enfeitar e dar mais sabor, prepare a cobertura.

  • 17. Refogue as cebolas picadas em óleo até ficarem bem douradas.

  • 18. Fogo baixo.

  • 19. O importante é que elas fiquem douradas.

  • 20. Cubra a torta depois de assada com as cebolas douradas e sirva!.

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