Torta de Presunto e Queijo

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de presunto e queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de presunto e queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta de Presunto e Queijo

Foto: CyberCook

Preparo

1h40

Porções

12

Calorias*

182,09kcal

Valor por porção

R$ 1,35

Receita por Clarice '''

Em 30/08/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 180º graus.

  • 2. Para fazer a massa, misture a farinha de trigo, a maionese e a água, até obter uma mistura bem homogênea.

  • 3. Embrulhe a massa com filme plástico, e leve à geladeira por 20 minutos.

  • 4. Pique a cebola, e em uma frigideira quente refogue-a com o azeite.

  • 5. Tempere com sal, e pimenta do reino e reserve.

  • 6. Corte o presunto em tirinhas bem finas.

  • 7. Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo.

  • 8. Acrescente a cebola, o presunto e a mussarela cortada em cubos pequenos, o queijo ralado, o sal e a pimenta do reino.

  • 9. Misture bem e reserve.

  • 10. Na mesa, previamente polvilhada com farinha de trigo, estique a massa com o rolo até que fique de 3 milímetros de espessura.

  • 11. Forre a travessa com ela.

  • 12. Corte o excesso de massa das bordas e pressione as laterais para que ela fique bem firme.

  • 13. Coloque o recheio e asse no forno em temperatura média, até a torta ficar cozida e bem dourada.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas serve: 5 ou mais porções Receita do site Recepedia tipo de prato: Entrada

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