Torta de Requeijão Com Milho

1. Coloque todos os ingredientes da massa e amasse com as maos ate a mistura ficar homogenea.

2. Forre com ela o fundo e os lados de uma forma redonda de 22cm de diametro, de aro removivel.

3. Leve ao fonro quente (175c) e asse por 30 minutos.

1. Doure o bacon em sua própria gordura.

2. Frite a cebola e junte a farinha de trigo, aos poucos sem parar de mexer.

3. Acrescente o caldo de galinha dissolvido no leite e cozinhe em fogo brando ate engrossar.

4. Tire do fogo e adicione o milho verde, o molho de pimenta, as gemas, o creme de leite e a salsa, misturando bem apos cada adiçao.

5. Bata as claras em neve.

6. Tire a massa do forno, recheie com o queijo ralado e com farinha de rosca e leve novamente ao forno.

7. Deixe dourar, aproximadamente 20 minutos.

8. Desenforme e sirva em seguida, ainda quente.

9. Para variar, voce pode usar massa folhada ja pronta e distribuir o requeijao sobre o recheio.