Torta de Vegetais

1. Bata no liquidificador os ovos, com o óleo, o purê de vegetais e o leite.

2. Aos poucos acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento.

3. Unte uma fôrma, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

4. Asse no forno a 180ºC por aproximadamente 30 a 35 minutos.

5. Deixe esfriar para cortar e servir.

1. Misture todos os ingredientes em uma tigelinha e reserve.