Torta Folhada de Peixe

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta folhada de peixe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta folhada de peixe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Torta Folhada de Peixe

Foto: CyberCook

Preparo

3h12

Porções

12

Calorias*

364,30kcal

Valor por porção

R$ 7,15

Receita por josé neves

Em 09/11/2010

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Descongele a massa folhada laminada conforme as instruções da embalagem. Tempere os filés de peixe e deixe curtir por 30 minutos.

  • 2. Refogue a cebola na margarina, junte o alho-poró e deixe cozinhar por 3 minutos. Acrescente os camarões e os temperos.

  • 3. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, junte a farinha de trigo, mexa até engrossar o molho e deixe esfriar.

  • 4. Passe os filés de peixe na farinha de trigo. Coloque no centro de uma das massas (300g) e despeje o molho por cima.

  • 5. Feche com a outra massa (300g), pincele ovo inteiro batido e leve a geladeira por 20 minutos.

  • 6. Asse em forno médio pré-aquecido (180º C), por aproximadamente 50 a 60 minutos. Sirva com salada de folhas verdes e arroz branco.

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