Tortilhas de legumes
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tortilhas de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortilhas de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h1
Porções
6
Calorias*
84,02kcal
Valor por porção
R$ 0,76
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata os ovos numa tigela temperando-os de sal e pimenta a gosto.
2. Leve uma frigideira ao lume com a margarina a derreter, adicionando-lhe a cebola em rodelas para refogar.
3. Quando estiver amolecida, junte-lhe os legumes cozidos e mexa com a colher de pau.
4. Junte depois os ovos batidos espalhando-os sobre os legumes.
5. Reduza o lume e mexa no meio com a colher de pau, virando para dentro os ovos que começarem a prender dos lados.
6. Sacuda também a frigideira uma vez por outra de modo a soltar a tortilha.
7. Quando os ovos prenderem bem, vire a tortilha para uma tampa e deixe que esta deslize para a frigideira para cozer dos dois lados.