Espetinho de legumes
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espetinho de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espetinho de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
10
Calorias*
48,61kcal
Valor por porção
R$ 1,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os legumes em fatias
2. Coloque a berinjela em água com sal para sair o amargo
3. Depois de uns 10 minutos escorra e seque a berinjela
4. Coloque todos os legumes em sequencia em um refratário untado com azeite
5. Prepare o molho com: azeite,pimenta, orégano alho picado e a mostarda.
6. Se quiser bata o molho num mixer.
7. Despeje o molho sobre os legumes e leve ao forno até os tomates murcharem e o azeite borbulhar.
HAROLDO LEFEVRE JUNIOR16/04/2008
recebi meus parentes de BH que adoraram esta receita. Não sobrou nada!