Quinoa com palmito e legumes brunoise

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Quinoa com palmito e legumes brunoise

Foto: Marcos

Preparo

8 min

Porções

10

Calorias*

359,07kcal

Valor por porção

R$ 1,64

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a cenoura, a abobrinha e o palmito em brunoise. Coloque todos os ingredintes em uma tigela e tempere com sal e pimenta moída na hora.

  • 2. Montagem da salada.

  • 3. Coloque em uma saladeira e sirva com mix de folhas temperada com vinagrete e iogurte com ervas.

Dicas

Rendimento: 12 porcões by Isaias Neries

Comentários

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isaias Neries05/05/2008

Quinoa e um grão maravilhoso para nossa vida