Abóbora Crocante
Foto: Ana Judith Mora Rojas
Preparo
1h0
Porções
12
Calorias*
277,43kcal
Valor por porção
R$ 2,48
Ingredientes
Molho Branco
Como Fazer
1. Em uma panela, coloque o óleo e frite ligeiramente a cebola.
2. Acrescente a abóbora, o caldo de galinha e a água.
3. Tampe a panela e deixe cozinhar, sem desmanchar.
4. Abra a tampa e deixe a água evaporar.
5. Em um refratário untado, acomode a metade da batata, a abóbora, o espinafre, a batata, o molho branco e pedacinhos de manteiga.
6. Leve ao forno para gratinar.
Molho Branco
1. Misture tudo muito bem.