Abóbora gratinada
Foto: CyberCook
Preparo
1h17
Porções
8
Calorias*
203,22kcal
Valor por porção
R$ 2,25
Ingredientes
Molho branco
Como Fazer
1. Lave bem as abóboras, sem descascar.
2. Corte-as em rodelas ou fatias bem finas.
3. Em um refratário grande levemente untado com margarina, intercale camadas de abóbora e molho branco.
4. distribua a mussarela por cima do molho e polvilhe o queijo ralado.
5. Asse no forno preaquecido a 20ºC durante 30 minutos ou até a abóbora ficar macia.
Molho branco
1. Em uma panela misture o leite e a maisena. Acrescente o queijo e os cubos de caldo de legumes esfarelados.
2. Depois, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
3. Reserve.