Aipo Gratinado
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Foto: CyberCook
Preparo
1h28
Porções
6
Calorias*
55,81kcal
Valor por porção
R$ 0,41
Ingredientes
Como Fazer
1. Elimine as folhas dos aipos, conserve seus talos e lave em água corrente. Deixe cozinhar em água e sal, durante 25 a 30 minutos. Escorra e deixe esfriar.
2. Corte cada aipo ao meio, no sentido do omprimento, Disponha-os numa travessa refratária. Reque com o cando de carne, polvilhe o queijo e distribua pedacinhos de manteiga.
3. Leve ao forno (200°C) durante 25 minutos, até reduzir todo o caldo e ficar ligeiramente dourado.
4. Sirva quente com carne assada ou grelhada.