Alcachofra Recheada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Alcachofra recheada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Alcachofra recheada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Pedro Oliveira
Preparo
48 min
Porções
6
Calorias*
256,32kcal
Valor por porção
R$ 12,11
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, junte todos os ingredientes do recheio e misture bem até formar uma farofa úmida.
2. Limpe as alcachofras.
3. Em uma panela grande, com 5 cm de água, coloque as alcachofras inteiras e cozinhe com a panela tampada, até as folhas ficarem macias (al dente).
4. Retire as alcachofras da panela.
5. Tire o miolo e os espinhos.
6. Recheie as alcachofras com a farofa e coloque de volta na panela.
7. Cozinhe com a panela tampada por mais 10 minutos, até o recheio ficar cozido.
8. Sirva morno.
Eliane Cecconi22/11/2019
Achei o recheio com aliche muito forte