Assado de Couve-Flor com Fondue de Queijo
O fondue de queijo é uma tradicional receita suíça muito querida pelos brasileiros. Mas hoje você vai aprender esse delicioso Assado de Couve-Flor com Fondue de Queijo, para servir para as pessoas amadas nesses dias mais frios do inverno. Quer aprender? Vem com a gente!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: sonia
Preparo
45 min
Porções
2
Calorias*
814,20kcal
Valor por porção
R$ 14,36
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o queijo de cabra, o queijo feta, o requeijão, o sal, a pimenta, o creme de leite e o leite no liquidificador.
2. Bata de 1 a 2 minutos, até formar um purê.
3. Em um prato com papel manteiga ou coberto com azeite, coloque a couve-flor e cubra-o com azeite.
4. Deixe cozinhar até que as pontas fiquem douradas, por aproximadamente 15 minutos, em forno preaquecido a 200ºC.
5. Derreta a manteiga em uma panela grande e adicione os cubos de pão.
6. Mexa para que fiquem dourados de maneira igual.
7. Para servir, esquente o fondue de queijo de 2 a 3 minutos, mexendo constantemente.
8. Monte espetinhos com os cubos de pão e a couve-flor e mergulhe-os no queijo.