Assado de Lentilhas e Cogumelo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Assado de lentilhas e cogumelo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Assado de lentilhas e cogumelo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Andressa Fátima Domingos de Camargo
Preparo
50 min
Porções
12
Calorias*
189,98kcal
Valor por porção
R$ 1,90
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse bem as lentilhas até formar um purê.
2. Acrescente as avelãs, a metade da cebola, o pimentão, por último os ovos e misture bem.
3. Acrescente a aveia e deixe descansar por 5 minutos.
4. Coloque em uma assadeira e leve para assar por 25 minutos.
5. Enquanto a lentilha estiver no forno, aqueça uma frigideira com azeite e refogue o alho, o restante da cebola, os cogumelos fatiados, sal e pimenta.
6. Retire o assado do forno e cubra com o refogado de cogumelos.
7. Salpique salsinha e sirva.