Batata Rica
Foto: Elina Carrijo
Preparo
1h30
Porções
12
Calorias*
245,28kcal
Valor por porção
R$ 2,28
Ingredientes
Como Fazer
1. Rale as batatas (chips) bem fininhas e deixe-as em água limpa até soltar o amido esbranquiçado. Vá trocando a água de vez em quando.
2. Rale a cebola e doure-a em margarina.
3. Adicione as batatas já escorridas e mexa em fogo brando por 3 minutos.
4. Desligue o fogo.
5. Pegue um refratário médio e monte em camadas: batatas dispostas uma ao lado da outra, presunto e mussarela.
6. Ao final, termine com uma camada de batata e por cima o creme de leite dissolvido com o leite e sal.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 50 minutos.