Berinjela com Pimentão ao Forno

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Berinjela com Pimentão ao Forno

Foto: CyberCook

Preparo

26 min

Porções

4

Calorias*

161,80kcal

Valor por porção

R$ 2,64

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 170 graus. Coloque a berinjela, o pimentão e a cebola em um tabuleiro não aderente. Salpique por cima o azeite. Leve ao forno durante 20 minutos, regando regularmente.

  • 2. Arrume as hortaliças em uma travessa e decore com manjericão fresco se quiser.

  • 3. Rendimento: 4 porções.

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