Berinjela de Forno da Minha Mãe
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela de forno da minha mãe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela de forno da minha mãe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
25
Calorias*
136,31kcal
Valor por porção
R$ 1,80
Ingredientes
Como Fazer
1. Escorra muito bem a berinjela e misture todos os demais ingredientes.
2. Tempere com azeite, vinagre, sal e orégano, cubra com papel alumínio e asse em forno médio.
3. Mexer de vez em quando e cobrir com azeite para não ressecar.
4. O ponto certo de cozimento será determinado pela coloração da berinjela que passará a ser marrom.
Fernanda Silva Barbosa de Melo03/06/2007
Esta receita tem gosto de reunião em família. Pães diversos, creme de alho e conversa tranqüila. Festa de crianças, aniversário do marido. Reunião de casais. Sempre elogios. Assim é gostoso cozinhar