Berinjela Defumada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela defumada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela defumada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Laerte j Silvas Silvas
Preparo
1h30
Porções
2
Calorias*
52,44kcal
Valor por porção
R$ 4,62
Ingredientes
Como Fazer
1. Fatiar a berinjela com espessura média.
2. Colocar em assadeira forrada com papel manteiga e borrifar com fumaça líquida.
3. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 8 minutos.
4. Retirar a assadeira do forno e virar as rodelas de berinjela.
5. Levar ao forno por mais 3 minutos.
6. Retirar do forno e passar para um prato ou travessa para interromper o cozimento.