Berinjela Gratinada Firenze
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Preparo
30 min
Porções
7
Calorias*
330,99kcal
Valor por porção
R$ 6,03
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar a berinjela com sal,alho,pimenta (reserve)
2. Passar a berinjela na farinha de trigo para empanar
3. Fritar as berinjelas uma a uma
4. Em um refratario colocar uma camada de berinjela uma de molho de tomate ,uma de peito de peru uma de mussarela
5. Faça varias camadas
6. Polvilhar o queijo ralado
7. Levar ao forno para gratinar