Berinjelas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjelas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjelas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
8
Calorias*
288,53kcal
Valor por porção
R$ 1,33
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar a berinjela em fatias finas e deixar de molho por 10 minutos em água e sal.
2. Escorrer e cozinhar em água e sal até amolecerem.
3. Escorrer bem.
4. Fritar o alho no óleo, primenta do reino, a cebola e sal.
5. Deixar fritar um pouco, e colocar a salsa e o vinagre e tirar do fogo logo em seguida.
6. Misturar a berinjela escorrida e levar a geladeira.